秋天的时候怎么养胃？什么样的食物能够保护胃？

秋季，天气转凉，稍不注意，肠胃疾病蜂拥而至，表现为食欲不振、胃痛、怕冷、发热等。秋季是肠胃疾病高发的时期，要注意避免肠胃疾病的复发和恶化，尤其要注意肠道的保温。除了保暖暖胃肠，还要从饮食方面保护胃肠。

不热不冷

饮食温度应该不热也不冷。过热或过冷的食物进入胃肠道后，会刺激胃肠粘膜，长期容易引起胃肠道疾病。热的食物，不热的时候放进嘴里(约40℃)，刚从冰箱里拿出来的冷饮应该在室温下放一会儿再吃。

柔软易消化

对于胃来说，负担最小的食物是淀粉丰富、抗营养因素少的精致食物，如山药泥、芋头泥、土豆泥、小米粥等。因此，胃的保护应优先考虑软、易消化的食物，对于硬质食物，可以使用浆、粉、煮等方法来减轻胃的负担。

以素食为主

在饮食中，应以全谷物、水果、蔬菜、豆制品等素食为主，以肉类等动物食品为辅，适当增加鲑鱼等深海鱼类的摄入量。这种饮食也是胃的最爱。

味道清淡

清淡是胃肠道对食物的要求之一。我们不仅要少吃高脂肪食物，还要适当控制盐的摄入。在外面吃饭时，尽量不要吃油炸、油炸、熏蒸、油腻的菜肴，尽量吃蒸、煮、炖的食物。

注意食品卫生

秋季腹泻、胃痛等胃肠道疾病主要是由于食品卫生不足。

2.为了避免细菌污染水果的果肉，即使是橙子和其他皮带水果，切割前也应仔细清洗。在超市洗过的水果应该在吃之前再洗一次。

1.蔬菜生长在土壤中，容易受到环境污染、动物粪便等污染源的污染。吃饭时，最好彻底清洗蔬菜，煮熟后再吃。此外，蔬菜和肉类必须单独储存。

秋天的时候怎么养胃？什么样的食物能够保护胃？